Vorspeisen

Kalte Vorspeisen
Jamon Serrano (Parmaschinken)
Fr. 19.90
Carpaccio
Fr. 24.50

Fisch Vorspeisen
Sepia alla Pergola 
Fr. 17.90
Gambas al ajillo
Fr. 19.90

Suppen
Brodo nature (Boullion nature)
Fr. 5.50
Brodo con l`uovo (Boullion mit Ei) 
Fr. 6.90
Sopa de ajo (Knoblauchsuppe) 
Fr. 8.90
Tortelloni con Brodo
Fr. 11.90

Salate
Insalate Caprese (Tomate-Büffel Mozzarella)
Fr. 14.50
Insalate verde (grüner Salat)

Fr. 7.90
Insalate mista (gemischter Salat)
Fr. 8.90
Nüsslisalat mit Ei
Fr. 11.90

Warme Vorspeisen & Teigwaren

Spaghetti al sugo ( Tomatensauce) 
Fr. 15.90     1/2 Fr. 12.50
Spaghetti aglio e burro (Knoblauch & Butter)
Fr. 16.90    1/2 Fr. 13.50
Spaghetti Bolognese
Fr. 17.90     1/2 Fr. 13.50
Maccheroni al Sugo
Fr. 16.90     1/2 Fr. 13.50
Maccheroni aglio e burro
Fr. 16.90    1/2 Fr. 13.50
Tortelloni al sugo
Fr. 18.90    1/2 Fr. 14.50
Tortelloni algio & burr0
Fr. 18.90     1/2 Fr. 14.50
Tortelloni alla pergola (Hackfleisch,Rahm,Gorgonzola)
Fr. 18.90     1/2 Fr. 14.50
Hausgemachte Gnocchi di paate aglio e burro
Fr. 18.90     1/2 Fr. 14.50
Hausgemachte Gnocchi di patate al sugo
Fr. 18.90     1/2 Fr. 14.50
Hausgemachte Gnocchi di patate al Gorgonzola
Fr. 18.90     1/2 Fr. 14.50
Hausgemachte Gnocchi alla Pergola
 Fr. 18.90     1/2 Fr. 14.50

1/2 als Hauptgang : Zuschlag von Fr. 3.00